マツコの厳選おすすめのポン酢とアレンジレシピや作り方を紹介!【知らない世界】

どうもみなさんこんにちは!
yoshikiです!
今朝は朝の6時に起きて、すでにおじいちゃんのような
ライフスタイルを送っているわけなんですが
こんな朝早くでもセミが大量に鳴いていました。。。
もういつの間にか夏が来てたんですね(笑)
セミの鳴き声は夏が感じられてとても好きなんですが
死んだふりをして転がっているセミだけは
心臓止まるほど驚かされるので嫌いですw

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さて、今回は2017年7月18日(火曜日)20:57放送開始の
『マツコの知らない世界』にて
ポン酢の世界が特集されます!!
ポン酢ってさっぱりしてて何にでも合いますよね。
私がよく使うのは冷奴にドバーッとかけたりとか
トンカツを食べる際には基本的に
トンカツソースオンリーか大根おろし&ポン酢の
組み合わせで食べることが多いですね!
あとはお鍋とかサラダに加えてもさっぱりして美味しい!

とにかく基本的に合わない食べ物はないというくらい
万能すぎる調味料『ポン酢』について
今回は番組でおすすめの5品とアレンジレシピなど
紹介されるみたいなのでこちらについて
ご紹介していきたいと思います!!

マツコの知らない世界 番組出演者情報【7月18日放送分】

MC
マツコ・デラックス

ゲスト
海外ゴシップの世界…渡辺直美さん
ポン酢の世界…藤島 琴弥さん

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ポン酢ラー・藤島琴弥のwiki的プロフィールと経歴紹介

それではまず初めにポン酢の世界を語る
藤島琴弥さんについてご紹介していきたいと思います!

引用:twitter.com

名前:藤島琴弥(ふじしまことみ)
誕生日:1977年6月6日
年齢:40歳
出身地:東京都
血液型:AB型
最終学歴:桐朋学園大学短期大学部専攻科演劇専攻卒業

ポン酢が好きすぎる女性ということだったので
どんなやばい方なのだろうとも思っていましたが
案外普通の綺麗な女性でしたね!

どうやら普段は女優として活躍しているらしく
あくまでポン酢の業界はサブという感じだったみたいですが
あまりにもポン酢が好きになってしまった結果
『全国ポン酢のみ歩き協会 略して全ポン協』を設立してしまい
その後はポン酢の伝道師とも呼ばれ、雑誌やテレビなどで
ポン酢の紹介と魅力を伝えるために日々活動しているそうです。

なんかポン酢のプロフェッショナルって聞くと一瞬
笑ってしまいそうになるのですが、ここまで好きになれるって
すごいですよね。
また、中学校での講師の経験などもあるらしく
人に何かを伝えたり教えたりするという
能力には長けていそうですね!

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とりあえずポン酢のことに関しては
日本で一番詳しそうな気がするので
今回の放送は見逃さないようにしたいと思います!

ポン酢の世界 番組内容【7/18放送分】

『ポン酢』って言葉を聞くと私が一番最初に出てくるのは
やはりミツカンの味ぽんですね〜(笑)

まぁ、王道、無難といえばこの味ぽんなわけですが
最近ではポン酢文化が進みまくっているらしく
全国で様々なポン酢が登場して来ているみたいです!

例えば藤島さんのサイトで紹介されていたもので挙げると

引用:blog.goo.ne.jp

この『白いポン酢』とか!
これはどうやら塩ポン酢というものらしく
香川県で生産されているみたいです。
瀬戸内海の海水から作った塩を使用したポン酢で
塩とポン酢の味がしっかり効いて美味しいみたいですよ。

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あと驚いたのは『飛魚ポン』ですね!
トビウオといえば『あごだし』で有名ですが
そのあごだしを使ったポン酢のようです!
こちらの商品は島根県さんのようですね〜。
あご出汁が効いているのでとりあえず
何にかけても合うというのが強みらしい!

引用:blog.goo.ne.jp

とにかくこんな感じで私たちが今まで見たことのないような
ポン酢が全国でたくさん登場しているみたいなんです!
あご出汁を使ったポン酢なんて初めて見ましたしね(笑)
どれも美味しそうなものばかりなので
興味がある方は藤島さんのブログをのぞいて見ては
いかがでしょうか??

番組内容は次ページに記載します!!

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