【ピラミッドダービー】木村祐一のオリジナルミートソースレシピと作り方!【料理王】

どうもみなさんこんにちは!
yoshikiです!
みなさんは料理って普段しますか?

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初めは面倒だとか買ったほうが楽とか
思うかもしれませんが、自分で作った料理って
やっぱり不思議と美味しく感じますし、もっと
こんなものも作ってみようとかいつのまにか
ハマってしまうというのが料理のいいところなので
興味のある方はやってみたほうがいいですよ^^

さて、今回は2017年9月17日(日曜日)19時放送開始の
『ピラミッドダービー』にて
料理王決定戦が行われます!

前回『料理王シリーズ』が初放送され、好評だったため
シリーズ化するようですね。
というわけで今回はシリーズとして記念すべき第1回目!

今回は

・キム兄こと中村祐一
・ジローラモ
・安田美沙子
・西村知美

の4人が絶品レシピを公開してくれるようです!
普段料理のバリエーションに困っている人は必見です!

というわけで今回はこちらについて
ご紹介していきたいと思います。

ピラミッドダービー 番組出演者情報【9月17日放送分】

MC
●設楽統(バナナマン) ●ウエンツ瑛士

パネラー
●日村勇紀(バナナマン) ●ヒロミ ●吉岡里帆
●生田絵梨花(乃木坂46)
●NESMITH(EXILE/EXILE THE SECOND)
●塚地武雅(ドランクドラゴン)

進行
江藤愛(TBSアナウンサー)

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【番外編】ピラミットダービー料理王 チュートリアル福田の『鶏ささみカツ』のレシピと作り方!

それでは早速紹介に入る前に前回の『料理王』にて
チュートリアルの福田が紹介していた
『鶏のささみカツ』のレシピと作り方について
ご紹介していきたいと思います!

ささみカツ美味しいですよね〜。
私も大好きで、特にチーズが入ってたらもう最高です。

それでは早速レシピ紹介。。。

チュートリアル福田の鶏ささみカツの材料・レシピ

【材料】

鶏ささみ・・・10本
◉明太子・・・適量
◉カレー粉・・・適量
◉ジェノベーゼソース・・・適量
◉岩のり・・・適量
◉スライスチーズ・・・2枚
小麦粉・・・適量
溶き卵・・・適量
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
レモン(くし切り)
マヨネーズ

【作り方】

①ささみの筋を取り除いて、真ん中に切れ目を入れて開く。

②ささみに◉の材料を挟んで、開いたところを半分に折って閉じる。

③小麦粉をまぶしてから、卵液に浸して、パン粉をつける。
低温の油で10分ほどじっくりと揚げる。

④食べやすい大きさに切ってマヨネーズとレモンを添えたら完成!

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木村祐一のオリジナルミートソースのレシピと作り方!

【材料】

・ニンニク
・セロリ
・ニンジン
・オリーブオイル
・赤唐辛子
・合挽き肉
・ホールトマト
・生トマト
・赤ワイン
・桃ジュース
・ぶどうジュース
・ローリエ
・パルメザンチーズ
・青海苔

【作り方】

①刻みニンニクと刻んだセロリ、刻んだ人参をフライパンへ加える。

②さらに赤唐辛子とオリーブオイルを入れて火にかけ、合挽き肉を加える。

③パスタを茹でる

④②に赤ワインを加えて、ホールトマトと生トマトを加える。

⑤④に桃ジュースとぶどうジュースを加え、ローリエを加え煮詰める。

⑥茹で上がったパスタに煮詰めたソースをかけ、パルメザンチーズと青海苔をまぶして完成!

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