ジョブチューン・バーミヤンで一流中華料理人が選んだメニューのランキング結果と合格メニューは?

1品目 麻婆豆腐 499円

まずはバーミヤン人気5位の麻婆豆腐。

合格:6人

不合格:1人

合格

【理由】

・香りが非常にいい、麻婆豆腐らしい

・辛味と甘味のバランスが良く、豆腐も柔らかい

2品目 チンジャオロース 699円

合格:2人

不合格:5人

不合格

【理由】

・材料の切り方がバラバラで統一感がない

・炒め物にとろみをつけすぎ

・味付けが濃すぎる

・一般的な食堂であれば許容範囲

3品目 3種のせ雲呑と炙りチャーシューのデラックス麺 849円

合格:5人

不合格:2人

合格

【理由】

・ワンタンがすごく美味しい

・スープが澄んでいる

4品目 エビの熟成豆板醤チリソース 799円

合格:1人

不合格:6人

不合格

【理由】

・タレが甘すぎる、しょっぱい

・バランスが悪すぎる

5品目 五目焼きそば 699円

合格:4人

不合格:3人

合格

【理由】

・具がたくさん入っていて、味も美味しい

・麺が細くて、具材と絡んでいる

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6品目 2種ソースで仕上げた油淋鶏

合格:7人

不合格:0人

合格

【理由】

・サクサクで食感がいい

・ソースが2種類というのがいい

7品目 春の三限豚と国産キャベツのホイコーロウ 649円

合格:5人

不合格:2人

合格

【理由】

・味噌の味が出ていて、コスパがいい

・キャベツに歯ごたえが残っており、ご飯も進む

8品目 チャーハン 499円

合格:2人

不合格:5人

不合格

【理由】

・見た目が良くない

・色合いが良くない

・コスパはいい

9品目 バーミヤンラーメン 499円

合格:3人

不合格:4人

不合格

【理由】

・麺の食感はいいが、スープの塩っけが強い

・ニンニクは入れずに、魚介のみのスープがいい

・麺のクオリティは高い

10品目 本格焼き餃子

合格:7人

不合格:0人

合格

【理由】

・香りがいい

・薄皮だが破けていない