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おすすめのポン酢厳選5種はなに?
いしりポン酢
石川県で販売されているポン酢のようです!
1年間半熟成させたイカを使った出汁に
漁礁の持つコクと柑橘の爽快感を融合させた
味がなかなかに美味しいんだそうです^^
こちらのポン酢を使った炊き込みご飯に関しては
のちほど紹介します!
浜守の塩ぽん
日本海の海水をくみ上げて
塩を採取して作った塩ポン酢です!
最近は塩ポン酢も流行りつつあるみたいですね。
これを使ったポテトサラダのレシピは
後ほど紹介します!!
みそポン酢
黒豆ポン酢 ゆず仕込み
高級食材『丹波の黒酢』を使ったポン酢です!!
極上のまろやかな口当たりが特徴とのこと。
特選すだちポン酢
これが一番美味しいとのこと!
すだち果汁の程よい爽やかさと
出汁の旨味が凝縮されたポン酢!
ザ・王道って感じで一番美味しそうです。
ポン酢料理のアレンジレシピと作り方は?
ポン酢炊き込みご飯
- ポン酢100cc
- 水260cc
- 米2合
こちらの材料を炊飯器に入れて
具材と一緒に炊くだけです!!
さっぱりしてなかなかに美味しそう!!
塩ポン酢ポテトサラダ
マヨネーズとポン酢をポテトサラダに
混ぜるだけの簡単レシピ!
これだけで美味しくなるなら真似しちゃいたくなりますね^^
みそポン酢の手羽煮
みそポン酢と水を1対1の割合で
約25分煮込むだけ!!
基本的にポン酢を加えるだけでできちゃうので
1工程加えるだけの簡単レシピなら
誰でも真似しちゃいそう・・・
ポン酢ラーメン
インスタント麺のスープを半分だけ使い
それにポン酢25ccとラー油、ブラックペッパーを
使って仕上げれば完成!!
さっぱりして美味しそうですね〜^^
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