どうもみなさんこんにちは！
yoshikiです！
みなさんは夏祭りなど行かれましたか？
夏祭りの屋台の定番といえば
やはりわたあめとかたこ焼きなどの
食べ物類が多いですよね〜。
ちなみに私は屋台の中だとやはり
『焼きそば』か『はしまき』が大好きですね。
ですがあれって、屋台のお店で買うと
安くて300円、高いところだと500円など
なかなか割りに合わないものが多いですよね〜。
今回はそんな祭り屋台の中でも一番原価が安そうな
かき氷について紹介されるようです。
2017年8月23日（水曜日）21：57放送開始の
『水曜日のダウンタウン』にて
『原価率が最も低い食べ物、かき氷説』が
検証されるようです。
かき氷って極論、氷とシロップがあれば
できちゃうのでとても安いイメージですよね。
今回はそんなかき氷が原価率的には一番高いのか
について検証されるようなので結果などについて
ご紹介していきたいと思います！
目次
水曜日のダウンタウン 番組出演者情報【8月23日放送分】
MC
ダウンタウン（浜田雅功・松本人志）
プレゼンター
高橋茂雄（サバンナ）、サンシャイン池崎、アルコ＆ピース（平子祐希・酒井健太）
パネラー
土屋アンナ、松岡充、Niki、原西孝幸（FUJIWARA）
出演
クロちゃん（安田大サーカス） 他
屋台の食べ物の原価率一覧！
それではまず初めに個人的に祭りの屋台で
よく出る食べ物をいくつかピックアップして
それぞれの原価について調べてみましたので
ご紹介していきたいと思います！！
ちなみに原価率は
原価率＝原価（仕入れ値）÷売り上げ（販売価格）×100としています
焼きとうもろこし 原価率16％
まずは焼きとうもろこし！
私はあまり食べないですが大体1本原価が80円ほどで
販売価格が500円ほどが相場なので16％くらいですね。
確かにずっと屋台が出ているということは
根強い人気があるってことですもんね。
基本的に原価率10％台はかなり低いと思います。
焼き鳥 原価率30％
焼き鳥も祭りで見かけるとついつい食べたくなる！
私が以前学生時代に焼き鳥屋の模擬店を出店した際は
1本30円で仕入れて、100円〜で販売していたので
原価率は30％ないくらいですかね。
たこ焼き 原価率35%
たこ焼きは祭りに来たら絶対外せないですね。
というか粉物は全部うめえ！！
そんなたこ焼きの原価率ですが
大体原価が130~150円くらいで
販売価格が400〜450円ほどですので
原価率は35％と少し高めになってしまいました。
やはり色々な材料を使うものは
その分費用がかかってしまうので原価率は高いですね。
焼きそば 原価率20％
焼きそばは屋台では不動の人気ナンバーワンのイメージです。
祭りに行くと大体焼きそばの屋台は行列がすごいですよね。
あの屋台特有の油のギットギト感が祭りって感じで
たまらなく大好きです。
そんな焼きそばの原価は大体１人前100円の分量に対して
少し高めの500円ほどで販売しているのが相場だと思いますので
原価率は20％ほどですね。
こちらもたこ焼き同様、使用する材料が少し多いのがネック・・・
おそらく原価率トップクラスであろう
かき氷とわたあめに関しては
番組内での紹介を待ちましょう。。。（笑）
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