どうもみなさんこんにちは!yoshikiです!
もういつの間にか夏が来てしまいましたね。
夏の食べ物といえばやはり『冷やし中華』

引用:www.misbit.com

もう見ているだけでなんだか涼しい気分になれますし
キンキンに冷えた冷やし中華は暑い夏には最高ですよね。
私も大好きで、この夏は2回くらい食べましたかね〜。

ちなみに私の冷やし中華の食べ方というのがあって
初めはゴマだれとかレモンだれとかメインのタレで食べるんですが
半分くらいまで食べたらマヨネーズをかけて食べています!

これ小さい頃からやっていて当たり前だと思っていたのですが
どうやら全国でかけたりかけなかったりバラバラみたいです(笑)

そんな夏に大人気の冷やし中華ですが
食べる分には美味しいんですが作るのが面倒なんですよね。
材料は全部千切りにしないといけないし
錦糸卵なんて面倒くさいの極みですよね。
全国のお母さんがたはかなり苦労していると思われます。

そんな悩みを解決してくれるのが今回のレシピ!
2017年8月10日(木曜日)19時放送開始の
『得する人損する人』にて家事えもんが
火を使わない冷やし中華のレシピをご紹介します!

なんでも火は一切使わず錦糸卵や煮豚、麺を茹でるのも
全てレンジだけで賄えるレシピなんだとか。。。
フライパンとか鍋を使わずレンジだけっていうのは
かなり楽ですしありがたいことですね!
これは是非知っておきたい。。。

というわけで今回はこちらのレシピについて
ご紹介していきたいと思います!

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得する人損する人 番組出演者情報【8月10日放送分】

MC
後藤輝基、羽鳥慎一

出演者
EXILE TAKAHIRO、坂上忍、関根麻里、柳原可奈子、吉村崇

VTR出演者
辻仁成、柳原可奈子、松橋周太呂
春日俊彰

【得損】火を使わない!レンジだけで錦糸卵を作るレシピと方法は?

番組のレシピが公開される前に
レンジで錦糸卵を簡単に作る方法があったので
紹介していきたいと思います!

錦糸卵ってフライパンで作ろうとすると
本当に面倒なんですよね。。。
今回紹介する方法は超簡単なので試して見てください。

材料・調理器具

・大きな平皿
・サランラップ(平皿の大きさを上回るサイズならOK)
・卵(1個)
・電子レンジ

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作り方・レシピ

1.まず初めに用意した大きな平皿の上に
サランラップを敷きます。
後にこの上に卵を流し込むので漏れないよう
皿のフチまでラップで覆ってください。
また皿とラップの間を狭くすることで
より薄い卵焼きができるので要チェック。

引用:youpouch.com

2.溶いた卵を1で用意した皿の上に流し込み
まんべんなく広げていきます。

引用:kumiko-jp.com

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3.2の皿を電子レンジに入れ600Wの出力で1分加熱します。
1分の加熱で卵が固まり切らず不十分な場合もありますので
固まるまで加熱して見てください。

引用:kumiko-jp.com

4.出来上がった卵を細切りにして完成!

どうですか?
レシピ自体はラップを敷いた皿に
とき卵を流してレンジで加熱するだけの
超簡単な作り方ですよね!

これで今までの錦糸卵の苦労から解放されるかもしれない!

【得損】火を使わない!レンジでチンするだけでできる煮豚の作り方とレシピは?

引用:ttps://cookpad.co

そして冷やし中華に必要な具でもう1つの強敵といえば

『煮豚』ですよね〜。

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時間も取られますし、その間見ておかないといけないなると
かなり面倒な作業です。
でもやっぱり冷やし中華に煮豚は欲しいですよね(笑)

そんなわけでこちらもレンジで解決できちゃいます!

材料・調理器具

・豚肩ロースブロック 350g
・水  カップ1
・醤油  カップ1/2
・砂糖 大さじ2
・にんにくすりおろし  小さじ1
・生姜すりおろし  小さじ1
・電子レンジ

 

作り方・レシピ

1.豚肉ブロックは全体をフォークで突き刺し
小さな穴をたくさん開けておく

2.耐熱ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせタレを作る。
その中に豚肉ブロックを投入する。

3.オーブンペーパーを肉に密着させ被せて
その上からラップをかぶせる。

4.レンジで600W出力で7分加熱した後に
ひっくり返して裏面は5分加熱する。
加熱し終わったら余熱で火を通すため10分置く。

5.食べやすい大きさにスライスしたら完成!

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煮豚もタレにつけて、レンジで加熱してしまえば
簡単に作れちゃうんですね。。。
簡単ですし、フライパンのような火も使わないので
安全で目を離していても大丈夫そうですね。
これは確かに便利かも。。。

 

番組内容は次ページへ!!